Сообщения

Сообщения за 2012

Спреды - рецепты с фото пошагово. Как приготовить спред

Богатая клетчаткой консервированная фасоль - основа для спреда, рецепт которого ниже, а приготовление которого не требует больших усилий. Спред можно использовать в качестве начинки для сандвичей стертой морковью, ломтиками огурцов, помидоров и латуком. И так, как приготовить спред? [[MORE]] Спреды - рецепт из фасоли Ингредиенты рецепта для приготовления мексиканского спреда из фасоли 400 г консервированной фасоли, слейте жидкость и промойте 2 ст. л. сока лайма 1 ст. л. оливкового масла холодного отжима 1 зубчик чеснока 1 ч. л. молотого тмина несколько капель соуса табаско свежемолотый черный перец 2 ст. л. нарезанного свежего кориандра или петрушки Подготовка мексиканского спреда из фасоли Чтобы приготовить спред согласно рецепту, в чаше кухонного комбайна смешайте фасоль, сок лайма, масло, толченый чеснок, тмин, табаско и перец. Измельчите в однородную массу, останавливаясь один-два раза, чтобы счистить смесь со стенок чаши. Переложите в миску, добавьте кориандр или петрушку и пе...

Овощное рагу с мясом рецепт. Как приготовить овощное рагу с мясом

Рагу – одно из любимых блюд многих и большинство делают рагу с мясом и овощами. Если же вы не знаете, как приготовить рагу из мяса, то вы наверняка порадуетесь тому, что рецептов рагу довольно много, причем вы можете включать фантазию и создавать свои блюда. Рагу может быть великолепным и легким ужином, сытным и питательным обедом и даже завтраком. Поэтому, что бы вы ни делали, в зависимости от того, как вы собираетесь готовить свое рагу из мяса, стоит изначально определиться с тем, какие ингредиенты вы будете добавлять в рагу. [[MORE]] Что нам понадобится для рагу и как его готовить? Любое рагу, даже рагу из мяса, предполагает овощи. И это могут быть абсолютно любые овощи, среди которых вы можете использовать: кабачки, баклажаны, болгарский перец, помидоры, картофель, лук, морковь и любые другие овощи. Также, в зависимости от того, каким образом вы собираетесь приготовить рагу из мяса, возможно, вам потребуется уделить дополнительно время на работу над овощами. И что касается того, к...

Мамалыга рецепт. Как приготовить мамалыгу

Сегодня мы вам расскажем как приготовить мамалыгу из кукурузной муки. В принципе, по сути своей, мамалыга очень похожа по приготовлению на манную кашу на воде, но все же немного отличается. [[MORE]] Надо заметить, что рецепт такого блюда как мамалыга, пришел в нашу культуру из Молдавии и сейчас является довольно распространенным на территории стран СНГ. У нас, как и в Молдавии, название этого блюда так и осталось – мамалыга или каша из кукурузной муки, в Италии ее называют – полента. Как приготовить мамалыгу кукурузную? Как вы уже поняли, основой мамалыги является кукурузная мука. Сразу дадим вам пару советов: Используйте для того чтобы варить мамалыгу, только кукурузную муку, другая не подойдет. При покупке мамалыги обращайте внимание на качество помола (крупный или мелкий) Чем мельче помол, тем лучше. Готовьте мамалыгу в казанке. При покупке кукурузной муки для того чтобы варить мамалыгу, внимательно смотрите, чтоб не перепутать муку и кукурузную крупу, которая тоже желтого цвета....

Бисквит для торта: рецепты как приготовить пышный и вкусный бисквит

Бисквит - универсальный корж, подходящий практически для любой домашней выпечки. Однако, сами бисквиты также разливаются, в зависимости от того, для чего вам они требуются. Пышный бисквит для торта подходит лучше всего, а для рулета необходим более низкий и эластичный, чтобы не крошился при сворачивании. Испечь в домашних условиях простой бисквит не так то и легко, необходимо скрупулезно следовать инструкции и соблюдать температурный режим. [[MORE]]Самый простой бисквит для торта - рецепт с лимоном Ингредиенты: 250 г простой муки плюс на посыпку; 5 ст. л. оливкового масла; 130 г мелкого сахара; цедра 1 лимона, тертая; несоленое сливочное масло для смазывания; молотая корица на посыпку. Этот рецепт действительно один из самых простых и быстрый, но и бисквит в данной случае не получится слишком пышным. Чтобы приготовить лимонный бисквит насыпьте муку небольшой кучкой, сделайте посредине углубление, добавьте туда оливковое масло, сахар и лимонную цедру. Тщательно перемешайте массу ...

Дуньки на зиму рецепт. Как солить дуньки

В последнее время участились случаи отравления грибами дуньками, поэтому из условно-съедобных их, вероятно, отнесут к несъедобным. В составе дунек были обнаружены вредные вещества – токсины, которые разрушают кровяные тельца, и к тому же эти вещества имеют свойство накапливаться в организме. Даже кипячение убивает эти токсины лишь частично. Поэтому не рекомендуется употреблять дуньки слишком часто и в больших количествах, а также нужно трепетно относится к правильности их готовки и как солить. [[MORE]]Как солить грибы дуньки на зиму холодным способом? Перед тем, как солить дуньки, грибы обязательно нужно вымачивать в течение двух дней, при чем нужно дважды в день менять воду, в которой вымачиваются грибы. То есть, предположим, что утром Вы залили грибы холодной водой. До того, как будете ложиться спать, можете о них не вспоминать. А вот перед сном обязательно поменяйте воду на ночь. Точно также сделайте утром и вечером следующего дня. Только после этой процедуры с грибами дуньками мо...

Мясная подлива рецепт. Как приготовить мясную подливу

Мясная подлива отлично подходит практически ко всем гарнирам (картофельным или гороховым пюре, отварными макаронами, гречкой и рисом). Мясная подлива вкусная и сытная, она может быть использована как для обеда, так и для ужина. Приготовить мясную подливу можно из любого мяса (курица, свинина, говядина, баранина и другого мяса). Рецепт мясной подливки сочетает в себе и мясо и соус, поэтому правильно приготовленный соус к гарниру, гарантирует успех этому вкусному блюду. [[MORE]] Полезные советы чтобы приготовить мясную подливу Приготовить мясную подливу следует в толстостенной кастрюле; Для того чтобы приготовить мясную подливу, лучше всего подойдет телятина или нежирная свинина (например, ошеек); Мясная подлива может готовиться с добавлением муки, сметаны, майонеза, соуса или просто тушится в собственном соку; Если вы любите густую подливу, то муки следует добавлять больше и следить за тем, чтобы в процессе готовки не образовывались комочки; При добавлении в мясную подливу муки, ее нуж...

Каша из крупы рецепт. Как варить кашу из крупы

Крупы – кладовая углеводов и микроэлементов, без которых невозможно вырастить здоровую и счастливую человеческую личность. Недаром сразу после материнского молока первой пищей ребенка становятся кашки. Как варить кашу из крупы вкусно? Это знают немногие. [[MORE]] Каша из крупы - рецепт приготовления Для этого вначале нужно понять характер крупы, которая перед Вами, так сказать – заглянуть ей в душу. Одна каша требует долгого и тщательного промывания перед тем, как ее варить – этим отличаются рис, пшено. Другую обязательно нужно перебрать – как, например, гречку. Рис лучше перед варкой замочить в холодной воде на 1–2 часа. Молотые крупы – «Артек», ячневая сечка – нужно варить кашу при непрерывном помешивании, иначе не избежать пригорания. Но у всех круп есть общие черты. Крупу перед тем, как варить кашу по нашему рецепту лучше сразу заливать холодной водой, а не всыпать в кипяток – Вы будете гарантированы от образования комков. Не забывайте, что крупы разбухают в 3–4 раза от первоначал...

Соус для шаурмы рецепт. Как приготовить соус для шаурмы

Шаурма является достаточно неприхотливым в приготовлении, но очень вкусным блюдом, которое легко можно отнести в категорию быстрых. Буквально спустя пару минут все готово, и чудесная шаурма в ваших руках. Однако это блюдо имеет свою изюминку, которая придает ей удивительную пикантность. Из нашей статьи вы узнаете, как приготовить соус для шаурмы. [[MORE]] Чесночный соус для шаурмы рецепт Ингредиенты, чтобы приготовить соус для шаурмы: 4 столовые ложки сметаны, 4 столовые ложки густого майонеза, 4 столовые ложки кефира, 6-8 зубчиков чеснока, красный молотый перец, черный молотый перец, кориандр, карри, сушеные травы (петрушка, кинза, укроп) – по желанию. Чеснок, чтобы приготовить соус для шаурмы, следует почистить и натереть на мелкую терку либо пропустить через пресс. Добавить к нему специи, сметану, кефир и майонез. Соус для шаурмы хорошо перемешать и оставить на час-полтора настояться. После этого соус можно подавать к шаурме. Соус для шаурмы с ряженкой рецепт Рецепт данного соус...

Как вылечить синяк под глазом

Синяки под глазами появляются как внешний симптом ушибов глазной области. Кровоподтёк из травмированных ударом капилляров придаёт тканям синий цвет, который по мере заживления ушиба сменяется жёлтым. [[MORE]] Как вылечить синяк под глазом Ушиб глаза нужно начать лечить сразу после удара. Если нет порезов и ссадин, то дезинфицировать спиртом не нужно, так как это средство дополнительно травмирует кожу, обжигает и делает её грубее (это ухудшит проницаемость кожи для лечебной мази). Чтобы уменьшить приток крови к месту ушиба, нужно приложить лёд, завёрнутый в чистую салфетку, или любой охлаждённый предмет — бутылку, банку с водой, пакет с замороженным продуктом (чистый). Правило охлаждения синяка под глазом — прикладывать лёд не на веки, а к виску, скуле, лбу, надбровной дуге. Боль и краснота должны уменьшиться. Каждые 10 минут лёд нужно убирать на короткое время, чтобы не переохладить сам глаз, что чревато его воспалением и нарушением зрения. В течение первых суток гематома усиливается, ...

Зачем нам макияж?

Зачем мы делаем макияж, прическу, маникюр, красим волосы и ногти, тратим деньги на дорогой парфюм? Вопрос этот не так прост, как может показаться. То, что при помощи разных косметических ухищрений женщины подчеркивают природную красоту и скрывают недостатки внешности, конечно, верно. Но относится это, скорее, к самому процессу, чем к его результату. А вот конечная цель действа, по мнению психологов, касается красоты лишь косвенно. И даже желание кому-то понравиться стоит в списке мотиваций далеко не на первом месте. [[MORE]] Девочка созрела Одной из причин, побуждающих личность женского пола взять в руки косметичку, является возраст. А точнее, желание выглядеть ЖЕНЩИНОЙ. И настойчивое стремление убедить в этом окружающих. Понятно, что оспорить наше право на гордое наименование «женщина» можно только в самые юные и самые пожилые годы. Поэтому возрастной аспект макияжа в основном касается девочек и бабушек. Помню свое знакомство с миром косметики. Произошло это лет в двенадцать. Мы с под...

Женская холодность, на сколько это распространено

Любой мужчина, если только у него нет проблем с эрекцией, в момент кульминации полового акта обязательно испытывает высшую степень сладострастного ощущения – оргазм. Слово это греческое и означает буквально «пылать страстью». Но вся беда в том, что очень часто ему хорошо, а ей… Ей даже хуже, чем до того… [[MORE]] Анонимное анкетирование показало, что среди женщин в возрасте от 18 до 59 лет 27 процентов отмечают отсутствие интереса к сексу, 22–28 – аноргазмию, 17–22 процентам женщин секс не приносит удовольствия, 18–27 процентов отмечают недостаточное увлажнение во время полового акта. Несмотря на высокую распространенность сексуальной дисфункции, около 20 процентов женщин даже не задумывались о необходимости обратиться к врачу-специалисту, пишет На частое отсутствие оргазма у женщин впервые всерьез обратил внимание известный австрийский психолог, ученик великого Фрейда Альфред Адлер. Согласно его исследованиям, проведенным еще в 1913 году, 80 процентов женщин оставались неудовлетворенн...

Как добиться успеха в похудении и в красоте

Что нового я приобрела из хороших привычек за последний месяц: [[MORE]] - я смотрю за тем что я ем и КАК я ем. Если уж дело и доходит до "плохих" продуктов, то жую до победного, авось лучше усвоится =) - у меня улучшилось состояние кишечника, думаю, каким образом я об этом догадалась рассказывать не стоит, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет - я перестала покупать себе ежедневные шоколадки и вообще не покупаю ничего, чтобы повредило мне и моей фигуре из сладкого и жирного. Исключение - мороженое, но и от этой гадкой привычки я начала отвыкать (тьфу-тьфу-тьфу!) - у меня проснулась совесть, - теперь я себя дико ругаю, если намечаю одно, а делаю другое (так же относится и к еде). - я разнообразила наше семейное меню очень вкусной едой, но в то же время не содержащей мяса и рыбы. - я стала заниматься хоть каким-то, но спортом, осталось сделать это чем-то обычным, повседневным и обыденным, хотя я и так уже себя плохо ощущаю если перестаю заниматься, ...

Как добиться стойкого результата при похудении

После того, как все диеты уже перепробованы, а желудок отказывается даже от кефира, большая часть желающих обрести стройность наконец-то приходит к выводу, что быстрого похудения не бывает, и для достижения цели придется считать калории. [[MORE]] Действительно, взяв под контроль калорийность питания, можно худеть без последствий для здоровья, самостоятельно выбирая темп похудения и не отказываясь от привычных блюд. Резкое похудение на несколько килограммов за неделю связано с тем, что организм избавляется от лишней жидкости и продуктов распада. Доля жировых отложений в этих скинутых килограммах настолько невелика, что ей можно пренебречь. Именно поэтому, как только вы начнете питаться по старому, все потерянные килограммы вернутся. Учитывая тот факт, что за несколько дней диеты организм испытывал большой недостаток в пище – он сразу же займется пополнением жировых запасов, на случай нового голода. В связи с этим у многих худеющих после окончания диеты вес не только возвращается, но и с...

Суп пюре из цветной капусты - лучшие рецепты приготовления

Первые блюда, особенно овощные, нравятся далеко не всем, несмотря на очевидную пользу. Мамы придумывают как угостить детей таким блюдом, благодаря этому и существует множество вариаций супов пюре. Эти блюда имеют мягкую пюреобразную консистенцию, и как правило, сочетают в себе куда больше одного овоща. Цветная капуста идеально подходит для таких рецептов, блюдо получается диетическим и очень полезным, благодаря большому количеству витаминов в капусте. Кроме того, она отлично пюрируется, и суп получается с нежной, кремообразной структурой. [[MORE]]Суп-пюре сливочный из цветной капусты Ингредиенты: Цветная капуста – 0.4 кг; Картофель средний – 1 шт.; Лук репчатый – 1 шт.; Чеснок – 2 зубчика; Лист лавровый – 1 шт.; Масло оливковое – 2 столовых ложки; Масло сливочное – 2 чайных ложки; Сыр твердых сортов – 100 г; Сметана – 4 столовых ложки; Горчица в зернышках – 1 столовая ложка; Перец белый молотый, зелень кинзы, соль – по вкусу. Пошаговое приготовление: Для начала необходимо подготовить...

Где взять силы и как поднять жизненный тонус

Ты не помнишь, когда в последний раз чувствовала себя полной сил и энергии, бьющей через край? Только не успокаивай себя тем, что так бывает лишь в ранней юности — скорее всего, тебе пора кое-что изменить. [[MORE]] Спи лучше Большинство из нас спит даже дольше, чем нужно, но не высыпается из-за неправильного, «плохого качества» сна. Причин тому может быть множество: от обильного позднего ужина до слишком жаркого одеяла и душной спальни. Проводить в постели как можно больше времени – вовсе не решение: как выяснили ученые, это ведет к тому, что сон становится «рваным» и поверхностным. И наоборот, если спать меньше, сон становится глубоким, позволяет организму расслабиться и отдохнуть по-настоящему. Определить оптимальное для себя время сна – сколько нужно спать, чтобы не вставать разбитой, – можно только путем многочисленных экспериментов. Для этого перестань пользоваться будильником – просто позволь себе просыпаться, когда захочется. Конечно, если у тебя фиксированный рабочий день, для ...

И на косметику есть срок годности...

Испорченные продукты мы ведь не будем употреблять в пищу, не так ли? Всем известно, что на продуктах указывают срок годности не просто так… Просто на просто, производитель снимает с себя ответственность за качество продукции по истечению этого срока. Продукт просрочен, следовательно, употребление его для нашего здоровья нежелательно, а иногда и совсем исключено. Иногда мы четко следуем этому правилу, а иногда – нет... Ко второму случаю можно отнести, зачастую, наше халатное отношение к содержимому обыкновенной косметички... А зря! И в косметике есть сроки годности. И об этом стоит не забывать. [[MORE]] Пудра Сроки хранении обыкновенной пудры могут немногим превышать два года. Но следует помнить, что применяя пудру, мы смешиваем ее с кожным жиром. И делаем это каждый раз, нанося ее на кожу. Таким образом, на спонже остаются остатки пудры и жиров кожи, что способствует уменьшению сроков эксплуатации. Не лишним будет периодически производить процедуру промывки кисточек или спонжей. Сигнал...