Как мариновать имбирь в домашних условиях - рецепт
Имбирь – растение, пришедшее к нам из стран с теплым и влажным климатом. В пищу употребляют его корень, часто используется как приправа. Маринованный корень имбиря очень популярный продукт, применяется для суши и других японских блюд. Готовый вариант этого продукта можно приобрести в магазине, но стоит он довольно таки много, да и в качестве можно сомневаться. [[MORE]]Маринованный имбирь в домашних условиях - советы приготовления Японский рисовый уксус для маринования имбиря можно заменить винным или яблочным. Чтобы сделать имбирь розовым, при бланшировании нужно добавить в воду небольшой кусочек свеклы. Не используйте металлическую посуду ни для маринования, ни для хранения маринованного имбиря. Готовый имбирь хранится в холодильнике несколько месяцев. Обязательное требование – плотно закрытая крышка. Польза маринованного имбиря Помимо своего экзотического острого вкуса, имбирь славится полезными свойствами. Он благотворно действует на пищеварительную систему, способствует выведению...