Как приготовить яблочное пюре на зиму - рецепт
Яблочное пюре считается исключительно детским блюдом, но это совершенно не так. Его любят и взрослые сладкоежки. Нежная по консистенции яблочная масса может стать чудесной начинкой к пирогам, блинам, оладьям, сырникам, пряникам да и просто с чаем тоже не плохо. Не стандартный подход к пюре в Бельгии и Голландии - его там подают в качестве соуса к картофелю фри. [[MORE]]Рецепт 1: Яблочное пюре на зиму в домашних условиях Ингредиенты: яблоки 0,5 кг; 2 ст. л. лимонного сока; 100 г. сахара; 5 ст. л. холодной воды. Как приготовить яблочное пюре на зиму - пошагово: В рецепте используются сорта яблок с кисловатым вкусом и не слишком сочные. Подходят плоды в любом состоянии, даже залежавшиеся, вялые или просто мягкие. Очистить яблоки от кожуры, удалить сердцевину и разрезать на небольшие кусочки. Сложите яблочные ломтики в казан, полейте лимонным соком, чтобы яблочная мякоть не потемнела. В казан добавьте сахарный сироп, приготовленный заранее, накройте крышкой, поставьте на плиту и доведите...