Батат рецепты. Как готовить батат
Если вам надоели традиционные блюда и хочется чего-то оригинального, но при этом не слишком экзотического, попробуйте приготовить батат. Существует множество блюд, в которых используется батат, но при этом не все знают, что это такое. [[MORE]] Батат – это сладкий корнеплод, напоминающий по внешнему виду картофель. Он отлично сочетается с другими продуктами и может входить в состав, как десертов, так и основных блюд. Рецепт фаршированных бататов Для этого вам понадобятся: 4 батата, 150 грамм сметаны, сок и тертая цедра половины лимона, консервированный зеленый перец, соль и сливочное масло. Как готовить бататы фаршированные? Батат для того чтобы приготовить, вымойте и оставьте просушиваться. Когда они обсохнут, проколите корнеплоды несколько раз вилкой и смажьте оливковым маслом, чтобы оно пропитало бататы. Срежьте с бататов «крышечки», вырежьте из середины мякоть. Смешайте ее со сметаной, тертой цедрой и лимонным соком, туда же добавьте консервированный зеленый перец и соль. Переме...